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農家樂蕨菜的營養元素

2017-01-19 發布人: 保定野三坡建功農家樂

   農家樂的蕨菜又名吉祥菜、龍爪菜。在冰雪消融、春回大地的季節,是采摘蕨菜的時期。蕨菜的食用已經能夠很久了,是人們食用的美味佳肴。
   農家樂蕨菜里面含有豐富的營養,如蛋白質、淀粉、脂肪、有機酸纖維素和多種維生素、糖類外,還含有維生素A、C和磷、鈣、等營養元素,營養價值高的野生蔬菜蕨菜是一種味道鮮美,香嫩可口,,是一種很有開發價值的蔬菜之一。農家樂蕨菜的營養豐富,有提神、去油膩、助消化的作用,因此也成為山野菜之王。蕨菜因其顏色翠綠,造型美觀,能夠做出多種色味香型俱佳的涼熱菜,即富有濃厚的閃存風味,又清香四溢,使人看到就想吃。農家樂蕨菜幼嫩的葉莖,是別具風味的野菜佳肴,可以炒食、煮湯、涼拌、鹽漬,清淡美味。用熱水略燙一下就可食用,也可以曬干成干菜活用鹽漬長期保存。
 

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建功農家樂位于河北淶水野三坡國家 5A 級風景區—百里峽景區(茍各莊),距茍各莊火車站步行5分鐘,距百里峽景區步行20分鐘,交通方便,是你居家旅游的首選之地。    建功農家樂一次能接待60余人,客房干凈整潔,每個房間均設有獨立衛生間,空調和彩電。床單一客一換,可供24小時熱水,衛生、舒適、安全!在這里住宿,可享受到熱情的服務、古樸的氣息!吃農家飯,住農家樂,交農家友,享農家樂。   本著“賓客為主,服務至上”的理念及:“以信譽求發展,以質量求效益”的創業精神。真誠的為每位賓客提供周到細致的服務,使您真正體會到家樣溫馨    農家飯菜:野雞,野鴿,河魚,河蝦,炸全蝎,田雞,柴雞燉蘑菇,炸花椒芽,木蘭菜,鮮河菜,鮮蕨菜等各種山野菜;    特色燒烤:烤虹鱒魚,羊腿,全羊,雞,兔;    主食:野菜貼餅子,玉米貼餅子,家常餅,玉米粥(純綠色無污染食品),野菜水餃,野菜團! 歡迎每位賓客的來臨! 查看更多 >
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